自然

最近市場的豐年蝦還蠻缺貨的

本公司最近正大量販售凍豐年蝦

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本公司推出新產品!!

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新凍庫試運行一年多來，壓縮機等設備總算穩定了，所以今年開始進行豐年蝦販售，也可以將餌料廠的完整性再豐富一點。

活的。

油班（雲紋石斑），聽了好多年，總算這幾年陸陸續續有人弄了出來，感覺成魚不大，那可能被取代性相對就高了一點。
日前請研究生做文獻收集整理建立資料庫，有看到大陸仔做的報告，大陸人的話可信不可信，跟台灣水試所的報告一樣，就憑個人自由心證。
我相信科學，但我不相信名稱上的專業，不然就來拼一場來輸贏。

餌料廠經過兩年半左右，主攻摳被生產的策略確實也奏效，打下了一些基礎，也建立了些微的人脈，至於有沒有口碑，說活吻送到他廠都死絕的也有那麼一(兩？三？....)位，自己也不好評論什麼，說多了就是自我感覺良好了。 員工來來去去了幾批，培養出技術的職工倒也有幾個，過程中也提供一點獎助金供給幾個研究生助學之用，本想找些實習生，培養一些新生代，但總總原因也就做罷，咱小廟還是安分點好。 所以，接下來就是看看自己能力能到達的位置為何，首先延伸的就從二吋苗廠，想試試看凍吻來養白身苗到二吋苗的初期成本效益，考量者為凍吻要耗費凍庫電費，價錢卻又遠低於活吻，倒不如拿來換魚肉更為經濟。新廠土地問題解決後，這應該是快則今年，慢到明年初就可以開始運轉。 不過正運籌帷幄的還是在屏東找地複製新廠一事，為的就是先打點基礎好讓自己的想法可交給新一代的年輕人去開拓新天地，也算功德一件。這學歷不值錢的的時代，是不缺人才的時代，要弄一個基礎學歷在X士級以上的養殖場絕對很容易，所以也造成這社會的風氣也在糟蹋人才，我的責任是把小鳥養大了，最好能變老鷹就讓他飛吧，水產市場大的很，不是那種能殺光敵手再來救濟他們的霸王學能夠處理的，雖然被老鷹啄到還是會痛的。

有時候覺得這問題提出來是自找麻煩，一個是學術，一個是通俗的業界，兩者往往差距甚大。不過因為東港方面做出的結果，一般都認為紅吻就是短角異劍水蚤 (APO; Apocyclops royi)，而青吻就是模糊許水蚤 (PSE; Pseudodiaptomus annandalei)，但每次場主觀察不同季節和測試不同肥份時，得到的品系又不同時，難免有點疑惑，總不可能都是這兩個優勢品系佔居多數。 當然研究機構有他們專業的本事，這我也相當肯定與尊重的，但對於我本身場子賣出去的品種給予一個確認，同時也是養殖戶依據他們經驗認定的紅吻和青吻，我想我的努力是值得的。

有些繁殖場朋友一拿到輪蟲也好，橈足類也好，就是往顯微鏡裡看，他看的並不是那個種，而是看看裡面是否有卵圓、車輪蟲等寄生蟲。 有時候，我也常想著，是否要把這次出貨的Coped主要的種類(>50%)予以鑑定以供養殖戶瞭解，但發現養殖戶要的卻還是只是紅吻、青吻、輪蟲吻等等，這對他們最直接，因為包含了活動力及大小是否合適的問題。畢竟至今尚未看到一篇報導不同屬（更不用說"種"）間營養的差別，其實只要任何一個飼料營養學實驗室，將挑選過的coped予以消化分析，粗成分就可分析出來了。而這也是本廠後面半年內希望能完成的項目，雖然這些事情做起來對廣大養殖戶不值錢，我卻相信這是提升水產養殖的一個小動力，讓更多知識青年投入這產業科學化的動力。 關於鑑種，我也想能就自己和別人的場地能取得的coped予以一一鑑定，但是因為coped一冷凍，要拆腳分類就會有很多實驗上的困難。畢竟在blog是公開的資訊，不是拿本圖鑑呼嚨即過，所以一定得依據形態一步步鑑定，這是很負責任的，都是經由浮游動物分類專門的博士(Dr. 徐)經手鑑定（結果歡迎各大專院校研究所專家予以其它實驗驗證., e.g., barcode sequencing）。同時很高興有新世代的知識份子願意捲進這養殖的漩渦，希望讓這養殖圈攪起更大的漩渦。