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去年算是挺忙碌的一年(以農曆年就是今年),策略上基本上是成功的,以較小但耐活的紅吻當成基礎來建立市場,但平情而論,青吻營養價值,及魚苗白身後期的適口性確實較佳,但目前人力及場地的設備還是以紅吻為基礎,至於青吻要大量經營,因緣尚未具足,雖有方法,但仍有些客觀條件無法配合,目前大概頂多僅能供應自己試驗用途。 去年底將池子重新整理,除了去除底泥當塘壁,也同時加深水深,老塘也就變成新池,同時經驗到半老不新的塘生產力是最厲害的,至於多少年才算半老不新,或是底泥的有機成分,或是書上寫的什麼氧化還原電位到達什麼程度、老到什麼程度,當初忘了在整理前建立起那些數據,而這也是未來需要小型實驗室的建立來有效地成立系統化的數據庫。 因為整理場子的大動作,兩吋苗場也沒能進行,這部分也是因緣尚未具足,不過應該慢慢會開始進行,因為有才俊的年輕人一一冒出頭了,我們這些老人也得順應他們的邏輯和方法去搞些花樣才不會被淘汰。 大家新春愉快,恭喜發財,搞出大量的苗,口袋滿滿。
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