自然

這幾個月應該是最忙的時候了，光應付兩到三位客戶的『吻』就快忙不過來，每天幾乎都要抄上一兩百台斤，這也表示大家的魚都不小塊，也是好事一件。
只是發現一個現象，來分享一下。發現有的客戶特別喜歡『青吻』，而因為操作手法和基地的土質特質，我這邊目前多是『紅吻』，青吻的量比較不穩定，量可大但產期短，也難以供應持續每天就要上70、80斤的量。
只是我不確定客戶們是否有觀察到，買回去的青吻其活動力如何？若放在孵豐年蝦桶一兩小時候會變成怎麼樣？我本身的經驗是幾乎死絕，十斤剩不到兩斤。
但紅吻就有意思了，就放在那邊一兩天還是活繃亂跳，曾用燒杯舀起來不管牠，一個星期後還是剩下九成之多。所以我一直建議要用青吻的室外池客戶要特別注意，不要拿回去就亂潑，要看看牠們的狀況。不然客戶爆了，我的招牌也不保。
其實在紅吻和青吻間，又有一種吻產期更短者，我也不知道該取什麼名字，只是沒有特別去收集，所以就多少混在紅吻或青吻間了。
不知兩者間的不飽和脂肪酸或蛋白質營養成分差別為何，這樣就多少可以解決究竟哪一種吻適合石斑苗了，我相信未來應該會有這樣的報導出現。